- 200 gr(2 chávenas) de farinha sem gluten
- 5 colheres de sopa óleo/ se for óleo de coco só 2 colheres
- 100 gr de açúcar
- 200 ml de leite vegetal
- 4 colheres rasas de fermento
Juntar farinha, açucar, fermento, depois adicionar lentamente o leite e o óleo.
Variações: em vez de leite pode ser sumo de laranja e juntar a raspa também.
pode-se juntar 2 colheres de cacau ou coco ralado, ou ainda nozes e amendoas moídas.
a base é sempre a mesma.
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