Para 5 - 6 pães:
2 bananas verdes (Plantains??')
Alho em pó e sal (alho esmagado faz p mesmo)
1 colher de azeite
coentros picados e folhas.
Pitada de levedura.
Picar as bananas em bocados, na bimby misturar alho e sal e levedura até ficar uma massa fina. juntar os coentros.
Colocar num tabuleiro com papel vegetal untado com oleo de coco, colcar colheres da massa em forma redonda com meio centimetro de altura e alisar.
Levar ao forno por 15 minutos na temperatura: 200Cº virando a meio tempo. devem ficar douradas e uma textura firme. são melhores quentes ou mornos.
Sem comentários:
Enviar um comentário