domingo, 30 de abril de 2017

Tortilhas mandioca

  • 2 xícaras de farinha de mandioca
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1 / 2 xícara de azeite
  • 1 / 2 xícara de água
  • 2 colheres de chá de sal marinho
  • 2 colheres de chá de alho em pó
  • pimenta preta - cerca de 1-1 1/2 colheres de chá
  • Azeite para cozinhar
Juntar ingredientes numa taça média e mexer até ter uma consistencia suave
dividir em 10 porções a massa e formar bolas depois esticar até ficar na grossura de uma tortilha
Aquecer uma frigideira em lume médio/baixo e untar com azeite
cozinhar as tortilhas  por 1-3 minutos cada lado até ficar com cor desejada.

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